Салат Витаминка


Зима.авитаминоз.поддержим свой иммунитет витаминами.Предлагаю сделать простой в приготовлении и очень полезный салатик.


Ингредиенты

  • Краснокочанная капуста (половинка среднего кочанчика)
  • Перец (сладкий крупный) 2 шт.
  • Лук (репчатый средний) 1 шт.
  • Сельдерей (черешковый крупный) 2 шт.
  • Огурец (свежий) 1 шт.
  • Для заправки (сахар, соль, лимонка, перец черный молотый,оливковое масло (по вкусу))


Приготовление пошагово

Нашинковать капусту.

Лук порезать полукольцами...Перец красный и желтый, огурец порезать соломкой.

Сельдерей нарезать помельче..

Все ингредиенты смешать.

По вкусу добавить соль, перец черный молотый, сахар, лимонку....Заправить оливковым маслом "на глазок"....кому как нравится)....украсить листиками петрушки..

МОЙ салатик " Витаминка" готов.

Популярные сообщения из этого блога

Щи со свежей капустой и свиной грудинкой

Изображение
Щи со свежей капустой и свиной грудинкой - сытное, очень вкусное и ароматное первое блюдо. Особенно тарелка таких щей со сметаной насытит и согреет в холодный зимний денек! Щи со свежей капустой и грибам готовятся просто и быстро - отличное первое блюдо для всей семьи! Ну не могу я удержаться и не приготовить вкусный наваристый суп на мясном бульоне. Польза для здоровья Щи со свежей капустой и свиной грудинкой - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое также может похвастаться множеством полезных веществ. Вот некоторые из полезных элементов, которые содержатся в этом супе: Свежая капуста - источник витамина C, витаминов группы B, клетчатки, минералов как калий, кальций и магний, а также антиоксидантов, которые могут способствовать снижению воспаления. Свиная грудинка - содержит белки, которые необходимы для роста и восстановления мышц. Также в мясе имеются витамины группы B, особенно B12, которые важны для нервной системы и образования крови. Морковь - хороший источник бета-к
Подробнее

Салат Каллы

Изображение
Слоеный салат, в основе которого курица, шампиньоны, сыр. Салаты такого плана очень интересны как по вкусу, так и по оформлению. Ингредиенты филе куриное 250 г яйца 3 шт. сыр 100 г шампиньоны 300 г морковь (одна морковь - для украшения) 2 шт. лук репчатый 1 шт. ананасы консервированные 150 г укроп 1 пуч майонез 3 ст.л. пластинки сыра (для украшения) 3 шт. лук зеленый 3 шт. масло ракстительное 2 ст.л. Приготовление пошагово Куриное филе отварить, остудить в бульоне и разобрать руками на волокна. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Шампиньоны очистить от кожицы, протереть влажной салфеткой, нарезать пластинками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны, перемешать и обжарить на сильном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Обжаренный лук с грибами остудить. Морковь отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Конс
Подробнее