Сообщения

Щи со свежей капустой и свиной грудинкой

Изображение
Щи со свежей капустой и свиной грудинкой - сытное, очень вкусное и ароматное первое блюдо. Особенно тарелка таких щей со сметаной насытит и согреет в холодный зимний денек! Щи со свежей капустой и грибам готовятся просто и быстро - отличное первое блюдо для всей семьи! Ну не могу я удержаться и не приготовить вкусный наваристый суп на мясном бульоне. Польза для здоровья Щи со свежей капустой и свиной грудинкой - это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое также может похвастаться множеством полезных веществ. Вот некоторые из полезных элементов, которые содержатся в этом супе: Свежая капуста - источник витамина C, витаминов группы B, клетчатки, минералов как калий, кальций и магний, а также антиоксидантов, которые могут способствовать снижению воспаления. Свиная грудинка - содержит белки, которые необходимы для роста и восстановления мышц. Также в мясе имеются витамины группы B, особенно B12, которые важны для нервной системы и образования крови. Морковь - хороший источник бета-к
Подробнее

Острая закуска из свеклы

Изображение
Острая закуска из свеклы - отличная закуска для вашего стола. Получается свекла очень вкусной. Такую закуску можно подать к мясным или другим блюдам. А также, просто на ломтике хлеба свекольную закуску можно предложить для перекуса. Ингредиенты Свекла сырая очищенная 1 кг Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский сладкий 2 шт. Томат домашний (или свежие тертые помидоры) 1 стак. Соль, перец черный молотый (по вкусу) Сахар 2-3 ч.л. Перец красный молотый (или перец чили - 1/3 часть) 0,5 ч.л. Чеснок сушеный 1 ч.л. Масло растительное 100-120 г Уксус 9% (или по вкусу) 2 ч.л. Вода 100 мл Приготовление пошагово Подготовить свеклу. Натереть свеклу на крупной терке или на терке для корейской моркови. Добавить к свекле порезанный полукольцами репчатый лук и болгарский перец, порезанный соломкой. Также добавить соль, сахар, красный и черный молотый перец, сушеный чеснок, влить растительное масло. Тщательно все перемешать. Поместить свеклу в кастрюлю, влить немного воды. Тушить
Подробнее

Салат Витаминка

Изображение
Зима.авитаминоз.поддержим свой иммунитет витаминами.Предлагаю сделать простой в приготовлении и очень полезный салатик. Ингредиенты Краснокочанная капуста (половинка среднего кочанчика) Перец (сладкий крупный) 2 шт. Лук (репчатый средний) 1 шт. Сельдерей (черешковый крупный) 2 шт. Огурец (свежий) 1 шт. Для заправки (сахар, соль, лимонка, перец черный молотый,оливковое масло (по вкусу)) Приготовление пошагово Нашинковать капусту. Лук порезать полукольцами...Перец красный и желтый, огурец порезать соломкой. Сельдерей нарезать помельче.. Все ингредиенты смешать. По вкусу добавить соль, перец черный молотый, сахар, лимонку....Заправить оливковым маслом "на глазок"....кому как нравится)....украсить листиками петрушки.. МОЙ салатик " Витаминка" готов.
Подробнее